2008年12月15日 (月) | 編集 | 朝から息子が「ドーナツ、ドーナツ」と言うので、作ってみました
雑誌に載っていたレシピを参考に作ってみました。
ホットケーキミックスを使って手軽につくることができました。
〔材料〕
ホットケーキミックス１袋(200g)
卵１個
バター15ｇ
板チョコ、揚げ油、打ち粉適量
〔作り方〕
�〕呂�したバターに卵を加えて泡だて器でよく混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせ
手に打ち粉をつけて一つにまとめる
�▲薀奪廚農乎呂鬚呂気漾�厚さ７mm位に伸ばし、
型抜きをする←私は星型のクッキー型を使用しました〜
��フライパンに揚げ油を入れて170℃くらいに熱し、生地を入れる。
生地がぷっくりしてきたらすぐに裏返し、キツネ色に揚げる。
あぶらをよくきって、溶かしたチョコレートをぬる。
↑上記材料で直径2.5ｃｍの星型ドーナツが65個も作れました！
半分はプレーンで半分をチョコレートがけで頂きました。
息子は大喜び「やったー。わーいわーい」と言って
揚げているそばで早速つまんでいました
いつも応援ありがとうございます！
雑誌に載っていたレシピを参考に作ってみました。
ホットケーキミックスを使って手軽につくることができました。
〔材料〕
ホットケーキミックス１袋(200g)
卵１個
バター15ｇ
板チョコ、揚げ油、打ち粉適量
〔作り方〕
�〕呂�したバターに卵を加えて泡だて器でよく混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせ
手に打ち粉をつけて一つにまとめる
�▲薀奪廚農乎呂鬚呂気漾�厚さ７mm位に伸ばし、
型抜きをする←私は星型のクッキー型を使用しました〜
��フライパンに揚げ油を入れて170℃くらいに熱し、生地を入れる。
生地がぷっくりしてきたらすぐに裏返し、キツネ色に揚げる。
あぶらをよくきって、溶かしたチョコレートをぬる。
↑上記材料で直径2.5ｃｍの星型ドーナツが65個も作れました！
半分はプレーンで半分をチョコレートがけで頂きました。
息子は大喜び「やったー。わーいわーい」と言って
揚げているそばで早速つまんでいました
いつも応援ありがとうございます！
2008年12月06日 (土) | 編集 | 冬の大掃除も兼ねてキッチンを整理しました。
かりん蜂蜜やゆずジャムの処理に困って、思い切って全部パウンドケーキに使用することに。
砂糖の量を半分に減らし、かりん蜂蜜をゆずジャムを加えて焼きました。
かりんは細かく刻んでラム酒につけてから入れてました。
ドライフルーツみたいになって美味しかったです
アルミカップに入れて焼いたものは実家へおすそわけしました♪
旦那にも好評でした！
いつも応援ありがとうございます！
かりん蜂蜜やゆずジャムの処理に困って、思い切って全部パウンドケーキに使用することに。
砂糖の量を半分に減らし、かりん蜂蜜をゆずジャムを加えて焼きました。
かりんは細かく刻んでラム酒につけてから入れてました。
ドライフルーツみたいになって美味しかったです
アルミカップに入れて焼いたものは実家へおすそわけしました♪
旦那にも好評でした！
いつも応援ありがとうございます！
2008年12月04日 (木) | 編集 | サツマイモを旦那の実家でたくさん頂いたので作りました♪
大きなサツマイモだったので、たーくさんできました！
普段お世話になっている実家へもおすそ分けしました。
今回は練乳を入れて焼いてみました。
ほんのりクリーミーで、旦那にも好評でした。
ただ悲しいことに我が息子は食べてくれませんでした
せっかく頑張って裏ごししたのにぃぃぃ！！！
いつも応援ありがとうございます！
大きなサツマイモだったので、たーくさんできました！
普段お世話になっている実家へもおすそ分けしました。
今回は練乳を入れて焼いてみました。
ほんのりクリーミーで、旦那にも好評でした。
ただ悲しいことに我が息子は食べてくれませんでした
せっかく頑張って裏ごししたのにぃぃぃ！！！
いつも応援ありがとうございます！
2008年02月15日 (金) | 編集 | バレンタインデーということもあり、手作りお菓子を作りました。
愛情たっぷりクッキーです
時間設定を間違えたようで、少々焼けすぎかな？と
不安だったのですが、「おいしいよ！」と言ってもらえました。
子供も口にほうばっていたので、とりあえずほっ
大量に焼いたので、父と祖父にもおすそ分けしました
先日電気代の明細がきました。
去年の今頃の電気代と比較すると、1000円程、安くなってました！
エアコンを出来るだけ使わないようにしたり、
マメに電気を消したり、
待機電力を減らす為に使わないコンセントは抜いたり、
ご飯の保温をやめたりと少しずつ努力はしていたのですが、
その成果でしょうか！
これからもがんばりまーす
いつも応援ありがとうございます！
愛情たっぷりクッキーです
時間設定を間違えたようで、少々焼けすぎかな？と
不安だったのですが、「おいしいよ！」と言ってもらえました。
子供も口にほうばっていたので、とりあえずほっ
大量に焼いたので、父と祖父にもおすそ分けしました
先日電気代の明細がきました。
去年の今頃の電気代と比較すると、1000円程、安くなってました！
エアコンを出来るだけ使わないようにしたり、
マメに電気を消したり、
待機電力を減らす為に使わないコンセントは抜いたり、
ご飯の保温をやめたりと少しずつ努力はしていたのですが、
その成果でしょうか！
これからもがんばりまーす
いつも応援ありがとうございます！
2008年01月26日 (土) | 編集 | 先日作ったミルクゼリーが息子に好評で、最近は毎日のように作っています
なんせ、砂糖を溶かした牛乳にゼラチンを入れて、冷やし固めるだけなので
1個あたり25円くらいで出来るので、一度作り始めたら、市販のものを買う時
考えてしまいます。
今回は子供用に砂糖の量を減らして、りんごの甘煮を入れました。
夫は、ブルーベリーのフルーツソースをかけて食べていました。
フルーツソースをかけると、ちょっと豪華になります
材料3-4個分
牛乳：350ml
砂糖：大3
ゼラチン：5g(大2の水でふやかしておく)
バニラエッセンス：数滴
作り方
鍋に砂糖と牛乳150ml入れ、砂糖を溶かす。
ふやかしたゼラチンも入れ残りの牛乳も加える。
火を止めバニラエッセンスを加える。
あら熱をとり、型に流し入れ冷やし固める。
好みで、チェリー等を飾ったり、フルーツソースをトッピング
ところで、昨日、マクロミル
に登録しました
色んな方のサイトを訪問していて、換金率が良さそうなので。
現金や楽天ポイントに1p=1円で500p〜換金できるので、期待できそうです。
登録してまだ1日ですが、既に12p分貯まりました
↑いつも応援ありがとうございます！
なんせ、砂糖を溶かした牛乳にゼラチンを入れて、冷やし固めるだけなので
1個あたり25円くらいで出来るので、一度作り始めたら、市販のものを買う時
考えてしまいます。
今回は子供用に砂糖の量を減らして、りんごの甘煮を入れました。
夫は、ブルーベリーのフルーツソースをかけて食べていました。
フルーツソースをかけると、ちょっと豪華になります
材料3-4個分牛乳：350ml
砂糖：大3
ゼラチン：5g(大2の水でふやかしておく)
バニラエッセンス：数滴
作り方鍋に砂糖と牛乳150ml入れ、砂糖を溶かす。
ふやかしたゼラチンも入れ残りの牛乳も加える。
火を止めバニラエッセンスを加える。
あら熱をとり、型に流し入れ冷やし固める。
好みで、チェリー等を飾ったり、フルーツソースをトッピング
ところで、昨日、マクロミル
に登録しました色んな方のサイトを訪問していて、換金率が良さそうなので。
現金や楽天ポイントに1p=1円で500p〜換金できるので、期待できそうです。
登録してまだ1日ですが、既に12p分貯まりました
↑いつも応援ありがとうございます！
2008年01月23日 (水) | 編集 | 朝から雨でちょっとブルーです。
最近ずーーーと天気が悪くて、ものすごく寒いです
「電気代も節約する！」と意気込んでいたのに・・・。
そんなわけで、今日は一日家にいてます。
我が子が昼ごはんをちゃんと食べたにもかかわらず、
ずっと「まんま！まんま！」と叫ぶので、
今日はパウンドケーキを焼いてみました
傷みかけのりんごがあったのでそれも入れて焼いてみました。
今、息子は夢中でほうばっています
材料
バター70ｇ
砂糖60ｇ
薄力粉100ｇ
卵２個
りんご1/2個
作り方
�，蠅鵑瓦鬘鵜儚僂棒擇襦�
��鍋に大さじ２の砂糖と大さじ１の水を加え軽く煮詰める。
��バターをレンジで柔らかくし、砂糖を加えよく混ぜる。
�ぜ儺佑瓩燭蠅鵑瓦凌綉い鮴擇蝓↓�に加えさらに卵も混ぜる。
�ズ埜紊某兇襪辰診�力粉を加えさっくりと混ぜる。
�Ε僖Ε鵐彪燭縫�ーブンシートを敷いて、170℃のオーブンで45‐50分焼く。
�Ь討韻織院璽�に竹串を刺して、中がひっついてこなければ出来上がり
中に入れるものをくるみやラム酒にひたしたドライフルーツ、バナナなどにしても美味しかったです！
今日は、ミルクぜりーも作りました！
今、冷やしています。
晩御飯のデザートとして食べよっと
最近ずーーーと天気が悪くて、ものすごく寒いです
「電気代も節約する！」と意気込んでいたのに・・・。
そんなわけで、今日は一日家にいてます。
我が子が昼ごはんをちゃんと食べたにもかかわらず、
ずっと「まんま！まんま！」と叫ぶので、
今日はパウンドケーキを焼いてみました
傷みかけのりんごがあったのでそれも入れて焼いてみました。
今、息子は夢中でほうばっています
材料バター70ｇ
砂糖60ｇ
薄力粉100ｇ
卵２個
りんご1/2個
作り方�，蠅鵑瓦鬘鵜儚僂棒擇襦�
��鍋に大さじ２の砂糖と大さじ１の水を加え軽く煮詰める。
��バターをレンジで柔らかくし、砂糖を加えよく混ぜる。
�ぜ儺佑瓩燭蠅鵑瓦凌綉い鮴擇蝓↓�に加えさらに卵も混ぜる。
�ズ埜紊某兇襪辰診�力粉を加えさっくりと混ぜる。
�Ε僖Ε鵐彪燭縫�ーブンシートを敷いて、170℃のオーブンで45‐50分焼く。
�Ь討韻織院璽�に竹串を刺して、中がひっついてこなければ出来上がり
中に入れるものをくるみやラム酒にひたしたドライフルーツ、バナナなどにしても美味しかったです！
今日は、ミルクぜりーも作りました！
今、冷やしています。
晩御飯のデザートとして食べよっと
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